В МКОУ «Гимназия №1» ведётся активная работа по внедрению современных принципов правильного питания.
В соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями пищеблок оснащён современным технологическим оборудованием для приготовления пищи, хранения продуктов, мытья и обработки посуды, оборудована школьная столовая на 100 посадочных мест.
Утверждённые режим и график работы столовой, обеспечивают слаженную организацию питания обучающихся.
Контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, отслеживание меню на соответствие качества, нормы, калорийности блюд, С-витаминизации, соблюдения правил хранения продуктов питания и контроль личной гигиены работниками пищеблока осуществляется бракеражной комиссией и комиссией контроля за качеством питания.
В соответствии с постановлением Правительства Ставропольского края от 28 августа 2020 года №460-п «Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости» обучающихся по образовательным программам начального общего образования обеспечены не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, в дни их фактического посещения в соответствии с календарным учебным графиком.
В МКОУ «Гимназия №1» обеспечен 100% охват обучающихся 1-4 классов бесплатным горячим питанием.
На основании Постановления администрации Красногвардейского муниципального округа от 28 января 2021 года №53 «Об организации обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального, основного общего и среднего общего образования в муниципальных образовательных организациях Красногвардейского муниципального округа или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости» бесплатное горячее питание в соответствии с режимом учебных занятий предоставляется обучающимся из малоимущих семей, детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся по образовательным программам начального общего образования один раз в день в виде завтрака. Бесплатное горячее питание в соответствии с режимом учебных занятий предоставляется обучающимся из малоимущих семей, детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования один раз в день в виде завтрака или обеда. Бесплатное горячее питание предоставляется детям-инвалидам, детям с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся по образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования - два раза в день в виде завтрака и обеда.
Средняя стоимость бесплатного горячего питания на одного обучающегося в день рассчитывается в соответствии с СанПин 2.4.5.2409-08, исходя из категории обучающихся, кратности их питания, утверждается постановлением администрации Красногвардейского муниципального округа.
